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Albahaca (Ocimum basilicum) La albahaca tiene su origen en Asia, específicamente en la India, Pakistán, Irán y Tailandia. Llegó a América con diferentes oleadas de migrantes después de la conquista española. Existen 35 especies de albahaca y las variedades cultivadas son numerosas, muchas de ellas por su valor culinario y como planta medicinal.