01. Hortalizas agroecológicas

Pieza, el precio que se presenta es por kilo, pero este dependerá del peso de la pieza

Arúgula agroecológica – Toque picante con origen campesino También conocida como rúcula, es originaria de la región mediterránea. La arúgula (Eruca sativa), con su sabor ligeramente picante y aroma intenso, es una hoja que enriquece ensaladas, pizzas, pastas y salsas frescas. En Pixcando, se cultiva de forma agroecológica, como parte de la diversificación de nuestros huertos familiares. Rica en antioxidantes, vitamina C, calcio y hierro, la arúgula es una hoja viva que conecta el paladar con la tierra. ¡Verde intenso, sabor que enciende!

Ajo agroecológico – Sabor profundo, cultivo consciente El ajo (Allium sativum), originario de Asia Central, ha sido una planta fundamental en las cocinas y medicinas tradicionales del mundo. En Pixcando, las familias de la zona alta de la cuenca lo cultivan sin agroquímicos, como parte de una estrategia de rotación saludable en las parcelas donde se siembran diferentes variedades de papa, familias comprometidas con la salud y la diversidad . Aporta intensidad y carácter a todo tipo de platillos, además de ser reconocido por sus propiedades antibacterianas y su apoyo al sistema inmunológico. ¡Fuerza y sabor desde la raíz!

Ajo agroecológico – Sabor profundo, cultivo consciente (1 cabeza) El ajo (Allium sativum), originario de Asia Central, ha sido una planta fundamental en las cocinas y medicinas tradicionales del mundo. En Pixcando, las familias de la zona alta de la cuenca lo cultivan sin agroquímicos, como parte de una estrategia de rotación saludable en las parcelas donde se siembran diferentes variedades de papa, familias comprometidas con la salud y la diversidad . Aporta intensidad y carácter a todo tipo de platillos, además de ser reconocido por sus propiedades antibacterianas y su apoyo al sistema inmunológico. ¡Fuerza y sabor desde la raíz!